| 夏天到了吃啥都没有兴趣了～老公嚷着要吃凉面我就做了～顺带发个我第一个菜谱吧家里没有小葱了各位看官凑合看哈以后来拍专业点 |
【食材与调料】
【主料】袋装细面条1袋500g |
| 【辅料】绿豆芽半斤，蒜4 |
【制作步骤】
 | 1.面条煮好捞出平铺干净面板上然后把植物油均匀抹上 |
 | 2.绿豆芽洗净过水煮熟捞出泡凉水 |
 | 3.自制辣椒油 |
 | 4.自制花椒油 |
 | 5.调料各人不吃味精所以只有这些～口味依个人偏好更改～ |
 | 6.面和豆芽装好 |
 | 7.把蒜压上去 |
 | 8.剩余调料放好拌匀就可以吃了～颜值偏好者准备小香葱葱花摆上 |
【自制凉面做法小贴士】
| 小贴士面不能煮太久～不能过凉水，起锅马上打油敞开晾着～可以搭配黄瓜黄豆芽～ |
