粽子

粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。

【食材与调料】
【主料】糯米2000g,五花肉500g,蜜枣500g,芸豆250g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,马兰头干适量,咸蛋黄适量

【制作步骤】
粽子 1.咸蛋黄
粽子 2.五花肉用酱油腌制
粽子 3.蜜枣。芸豆
粽子 4.糯米,马兰头干
粽子 5.加入酱油,油,鸡精拌匀
粽子 6.将粽叶浸泡一会儿
粽子 7.将粽叶折成三角
粽子 8.加糯米
粽子 9.加肉
粽子 10.再加糯米
粽子 11.用粽叶把糯米盖住
粽子 12.用线扎紧,最后上锅用水煮

【粽子做法小贴士】
糯米会涨,不易多吃

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