将肉末和葱末炒到肉末变色放入调味料然后倒入适量水等水开后倒入淀粉水使其成为汁,还需要将胡萝卜切丝后放点盐淹一下,蒜末用热油泼一下,用来拌面提味 |
【食材与调料】
【主料】面条随意 |
【辅料】肉末按自己做的人数量定,胡萝卜一个,菠菜随意 |
【制作步骤】
1.准备好材料,胡萝卜切为丝,肉,蒜,葱都切为末备用 | |
2.肉和葱末炒好为肉酱 | |
3.煮好面条 | |
4.将面条打捞出后用蒜油伴一下然后将肉酱,胡萝卜,烫好的菠菜放在面上,就可以了 |
【自制干拌面做法小贴士】
将肉末和葱末炒到肉末变色放入调味料然后倒入适量水等水开后倒入淀粉水使其成为汁,还需要将胡萝卜切丝后放点盐淹一下,蒜末用热油泼一下,用来拌面提味 |
【主料】面条随意 |
【辅料】肉末按自己做的人数量定,胡萝卜一个,菠菜随意 |
1.准备好材料,胡萝卜切为丝,肉,蒜,葱都切为末备用 | |
2.肉和葱末炒好为肉酱 | |
3.煮好面条 | |
4.将面条打捞出后用蒜油伴一下然后将肉酱,胡萝卜,烫好的菠菜放在面上,就可以了 |