| 对于果酱类一直不是特喜欢，这次家里草莓吃不完了，就熬了果酱，自己熬的就是好，零添加的果酱，就是不能放的时间长，所以一次少熬点，吃完了再弄。 |
【食材与调料】
【主料】草莓700g |
| 【辅料】白糖200g，麦芽糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.草莓用流动水去蒂清洗干净 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.准备白糖和一调羹麦芽糖 |
 | 4.先把白糖倒入草莓中拌匀腌制。 |
 | 5.等白糖全部化开后倒入锅中 |
 | 6.大火煮开后转中小火 |
 | 7.熬制到浓稠时候就打开边熬边搅拌 |
 | 8.加入麦芽糖后边熬边搅拌2分钟后熄火 |
 | 9.真的很棒 |
【自制草莓酱做法小贴士】
| 小贴士1，我用流动水清水草莓，这样既能洗的干净又能保持草莓的新鲜。 2，熬制时间有点长，最后要边搅拌以免粘锅。 |
