之前在肯德基吃过了早餐的安心油条令人念念不忘,此油条有别于我们平时吃的油条,肉质感很厚,嚼一口满满的都是香香的油条,很是喜欢,并且具有外脆里嫩的口感,今天我也自己试做了更加安心的油条哦,自己做的更健康,更美味,不亚于肯德基的安心油条哦 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉1个 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将清水、糖粉、鸡蛋、高筋面粉放入面包桶里 | |
3.安琪油条膨松剂放在高筋面粉上面 | |
4.按面团发酵键 | |
5.发酵好的面团取出 | |
6.取出后用擀面杖 | |
7.锅里热油 | |
8.取一团面团擀成长舌状,中间用筷子按一下 | |
9.然后放入油锅炸至表面金黄即可 | |
10.捞出沥去油份 | |
11.完成 | |
12.外酥里韧 |
【自制安心油条做法小贴士】
小贴士如果怕吃不完,有些炸的时候不要炸得太过火,稍微黄即可捞起,晾凉后放入冰箱冷冻室,要吃的时候取出重新炸即可 |