杂鱼汤

新鲜海鱼汤,营养美味!

【食材与调料】

【主料】新鲜海鱼适量,西红柿1个,生姜1块,葱适量
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
杂鱼汤 1.新鮮海鱼去鳞,去内脏,清洗干净,控干水。
杂鱼汤 2.锅烧热放油,油温要高,下拍扁的生姜在锅里转一下(这样煎鱼不容易粘锅)。
杂鱼汤 3.下鱼煎至两面稍金黄。
杂鱼汤 4.加入开水。
杂鱼汤 5.待鱼汤滚白时下切好的西红柿块再继续煮一会儿。
杂鱼汤 6.放盐调味,下葱段即可

【杂鱼汤做法小贴士】

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