要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。 |
【食材与调料】
【主料】藕500g,糯米120g |
【辅料】大枣适量,枸杞适量,白糖300g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.糯米提前浸泡3小时 |
![]() | 3.将藕切掉一小部分,把泡好的糯米灌到藕里,可以用筷子辅助,一点点往下捅 |
![]() | 4.灌满糯米后用牙签把切断的藕固定 |
![]() | 5.高压锅内胆铺好一层粽叶 |
![]() | 6.放入藕,红枣和糯米,白糖 |
![]() | 7.在加入没过藕的水,高压锅按排骨键,等待跳闸 |
![]() | 8.压好的藕连同汤水一起倒入锅里 |
![]() | 9.大火收汁,收汁过程中经常翻动藕,使藕上色均匀 |
![]() | 10.做好的藕切片 |
![]() | 11.装盘,在淋上些许糖汁即可,放凉食用更好吃 |
【棕香糯米藕做法小贴士】
小贴士糯米不要灌的太实,容易爆 |