南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩等,还有补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化的功效。芝香南瓜饼,软糯香甜,真的挺不错的小饼,(*^__^*) 。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜120g |
【辅料】绵白糖适量,白芝麻适量,油适量 |
【制作步骤】
1.南瓜蒸熟压成南瓜泥。 | |
2.加入白糖和糯米粉。 | |
3.和成面团。 | |
4.分成等大份。 | |
5.揉成圆球状。 | |
6.按扁,用模具扣除花型。 | |
7.南瓜饼两面均匀沾上白芝麻。 | |
8.平底锅刷层油,烧热,放入南瓜饼,小火煎至两面变色。 | |
9.取出即可,趁热更好吃哦。 |
【芝香南瓜小饼做法小贴士】
南瓜偏甜,可以根据个人喜好和口味选择是否放入白糖。 |