芝香烤鸡翅

新奥尔良的烤鸡料用过,味道真的很不错!不过里面添加了什么,咱也不知道,感觉给孩子吃还是不太放心,所以昨晚上自己兑了调料腌鸡翅,试试味道怎样?结果得到了老公、儿子的一致好评!

【食材与调料】

【主料】鸡翅1000g
【辅料】白芝麻适量,姜适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,食用油适量

【制作步骤】
芝香烤鸡翅 1.洗干净鸡翅,把水份晾晾干。
芝香烤鸡翅 2.一只一只的用牙签把两面扎洞,
芝香烤鸡翅 3.切好姜片放在鸡翅上,然后依次码上盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生抽
芝香烤鸡翅 4.再放入蚝油
芝香烤鸡翅 5.最后放入食用油
芝香烤鸡翅 6.把调料拌匀后放入食品袋中,然后放入冰箱保鲜,最好是放12--24小时。
芝香烤鸡翅 7.调入味后取出放入放了锡纸的烤盘上,刷上一层食用油,放入预热好的烤箱200度20分钟
芝香烤鸡翅 8.烤箱中
芝香烤鸡翅 9.再在鸡翅外表刷一层蜂蜜
芝香烤鸡翅 10.烤好后翻面,并把翅尖用锡纸包起来防止烤焦。
芝香烤鸡翅 11.翻一面刷上烤盘里的油、白芝麻,再入烤箱150度5分钟
芝香烤鸡翅 12.从烤箱中取出
芝香烤鸡翅 13.摆盘开吃啦

【芝香烤鸡翅做法小贴士】
小贴士无

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