蒸香肠

老妈做了好多香肠,过年回家带了好些出来,正宗的四川口味麻辣香肠,蒸出来比煮的更好吃。

【食材与调料】

【主料】香肠2节
【辅料】水2300ml

【制作步骤】
蒸香肠 1.准备两节香肠。
蒸香肠 2.香肠加热水泡洗干净。
蒸香肠 3.香肠放入盘内。
蒸香肠 4.锅加水,放入蒸架。
蒸香肠 5.放入盘子。
蒸香肠 6.盖好,中火蒸30-40分钟。
蒸香肠 7.掀盖,端出盘子放凉。
蒸香肠 8.香肠切块。

【蒸香肠做法小贴士】
小贴士1、香肠比较咸,提前泡一下可以减轻点盐分。
2、要用热水清洗。
3、蒸的比煮的更香。

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