煮五香蛋

老是吃白煮蛋,总会觉得乏味,现在天亮了,鸡蛋放着也不会坏,果断腌点鸡蛋

【食材与调料】

【主料】鸡蛋9个
【辅料】花椒两勺,大料五六瓣,小茴香一小把,盐两大勺

【制作步骤】
煮五香蛋 1.鸡蛋下锅前要洗干净
煮五香蛋 2.鸡蛋冷水下锅
煮五香蛋 3.先放花椒大料小茴香煮一煮
煮五香蛋 4.鸡蛋煮一会了,再放盐, 开锅煮十分钟就好,要小火,不然会把鸡蛋煮裂
煮五香蛋 5.煮好后,把鸡蛋壳压碎
煮五香蛋 6.放一晚上基本就有一些盐味了

【煮五香蛋做法小贴士】
小贴士无

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