老是吃白煮蛋,总会觉得乏味,现在天亮了,鸡蛋放着也不会坏,果断腌点鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋9个 |
【辅料】花椒两勺,大料五六瓣,小茴香一小把,盐两大勺 |
【制作步骤】
1.鸡蛋下锅前要洗干净 | |
2.鸡蛋冷水下锅 | |
3.先放花椒大料小茴香煮一煮 | |
4.鸡蛋煮一会了,再放盐, 开锅煮十分钟就好,要小火,不然会把鸡蛋煮裂 | |
5.煮好后,把鸡蛋壳压碎 | |
6.放一晚上基本就有一些盐味了 |
【煮五香蛋做法小贴士】
小贴士无 |
老是吃白煮蛋,总会觉得乏味,现在天亮了,鸡蛋放着也不会坏,果断腌点鸡蛋 |
【主料】鸡蛋9个 |
【辅料】花椒两勺,大料五六瓣,小茴香一小把,盐两大勺 |
1.鸡蛋下锅前要洗干净 | |
2.鸡蛋冷水下锅 | |
3.先放花椒大料小茴香煮一煮 | |
4.鸡蛋煮一会了,再放盐, 开锅煮十分钟就好,要小火,不然会把鸡蛋煮裂 | |
5.煮好后,把鸡蛋壳压碎 | |
6.放一晚上基本就有一些盐味了 |
小贴士无 |