【食材与调料】
【主料】猪尾骨200克 |
| 【辅料】八角适量，油适量，生抽适量，老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪尾洗净，入水中焯至一分钟 |
 | 2.四季豆摘洗干净，折段 |
 | 3.猪尾沥干水分，入锅中煎至金黄盛出 |
 | 4.四季豆入锅中翻炒 |
 | 5.炒至微微起皱 |
 | 6.猪尾骨放回，加入老抽及生抽 |
 | 7.翻炒上色均匀 |
 | 8.加入清水及八角，大火烧开转小火炖煮30分钟 |
 | 9.加入适当的盐，大火收汁 |
【猪尾焖四季豆做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪尾焖四季豆做法小贴士】
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