豆腐鲜香,汤浓味美! |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块,子乌十个 |
【辅料】韭菜少许,蒜瓣3瓣,姜丝少许 |
【制作步骤】
1.先准备材料,姜切丝,蒜切沫,葱切沫,韭菜切段,把买来的子乌洗干净。 | |
2.锅中放油,下入葱姜蒜,爆香。加开水,放子乌。 | |
3.锅里放豆腐,炖开。千滚豆腐,万滚鱼,盖好锅盖,等汤慢慢的变白。 | |
4.出锅前放入韭菜段。 | |
5.出锅,我没有放盐,因为汤已经够味了。 |
【子乌炖豆腐做法小贴士】
小贴士放盐之前一定要先尝一下,因为子乌本身有盐份。 |
豆腐鲜香,汤浓味美! |
【主料】豆腐一块,子乌十个 |
【辅料】韭菜少许,蒜瓣3瓣,姜丝少许 |
1.先准备材料,姜切丝,蒜切沫,葱切沫,韭菜切段,把买来的子乌洗干净。 | |
2.锅中放油,下入葱姜蒜,爆香。加开水,放子乌。 | |
3.锅里放豆腐,炖开。千滚豆腐,万滚鱼,盖好锅盖,等汤慢慢的变白。 | |
4.出锅前放入韭菜段。 | |
5.出锅,我没有放盐,因为汤已经够味了。 |
小贴士放盐之前一定要先尝一下,因为子乌本身有盐份。 |