炸薯条挺简单的,不用老去什么肯德基麦当劳了,妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~要是有空气炸锅就更好, |
【食材与调料】
【主料】土豆1-2个 |
【辅料】盐,油 |
【制作步骤】
1.把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。 | |
2.然后用盐水浸泡10分钟。 | |
3.把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。 | |
4.把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。 | |
5.把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面) | |
6.速冻后的薯条。 | |
7.锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。 | |
8.把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。 | |
9.喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。 |
【炸土豆豆做法小贴士】