| 山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用。今天做了蒸山药，可直接吃，还可蘸白糖吃。 |
【食材与调料】
【主料】山药400g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备山药。 |
 | 2.去皮。 |
 | 3.切块。 |
 | 4.摆放碗里。 |
 | 5.放高压锅里。 |
 | 6.盖上盖，上汽10分钟。 |
 | 7.蒸好的山药。 |
【蒸山药做法小贴士】
| 小贴士刚去皮的山药白白的，可是蒸好的山药发黑了，不知道什么原因？ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸山药做法小贴士】
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