现在又到红薯的季节了!街上好多卖紫薯的,今天买了几个回来弄。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯5个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.将紫薯洗净蒸熟备用。 | |
2.煮熟后的紫薯去皮压成泥。 | |
3.将紫薯泥放入面包机,加入适量牛奶和面粉,糖或者蜂蜜也可以。搅拌10分钟,待紫薯不粘手取出。 | |
4.紫薯取出后作出10G左右圆团。 | |
5.紫薯团放进烤箱烘烤20分钟即可吃的外酥里软的红薯丸子了。 | |
6.完成。 |
【紫薯丸子做法小贴士】
紫薯好吃也有好多种吃法,各有所爱,喜欢吃咸的可以中间包点馅料!也很好吃 |