| 这款糕点，纯山药纯紫薯，没有加任何粉，也没有加糖，枣泥馅和紫薯本身就甜的，如果喜欢更甜一点的，可以在山药和紫薯蒸熟后，趁热加入适量白糖再压成泥。 |
【食材与调料】
【主料】铁棍山药300g |
| 【辅料】橄榄油数滴，枣泥酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯切片，山药去皮切段，分开放蒸锅蒸大约二十分钟到半个小时 |
 | 2.压成山药泥，加适量橄榄油，揉成团，紫薯一样 |
 | 3.放在保鲜袋里揉会更好一点哦 |
 | 4.25g左右山药揉成小团放入模具 |
 | 5.再加入25g左右紫薯泥压入模具，按压模具成型后脱模，紫薯山药糕就好了 |
 | 6.山药枣泥糕的方法如图，取35到40g左右山药泥，揉成团，压扁，中间包入10g枣泥馅，也可换成豆沙馅，莲蓉馅，随个人喜欢。虎口慢慢收口，放入模具按压成型。紫薯枣泥糕一样。 |
 | 7.脱模后就可直接食用 |
【紫薯山药枣泥糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
