紫薯烧肉

我很喜欢吃紫薯,蒸着吃,煮粥吃,做米糊吃,都好味道。今天创新,用紫薯烧肉吃,味道是一级的棒啊,有兴趣的朋友可以试试看,一试忘不掉。

【食材与调料】
【主料】油炸紫薯条80g,瘦肉30g,葱花5g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
紫薯烧肉 1.紫薯切条用油炸好。
紫薯烧肉 2.葱切葱花。
紫薯烧肉 3.起油锅下肉丝滑散。
紫薯烧肉 4.加生抽调味并炒熟。
紫薯烧肉 5.系紫薯条翻炒。
紫薯烧肉 6.翻炒均匀,下葱花点缀加盐调味即可。

【紫薯烧肉做法小贴士】
紫薯提前切条用油炸好,这样利于炒制。

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