【食材与调料】
【主料】低粉10g |
【制作步骤】
1.黄油软化稍打发,加入蛋液继续打发。倒入面粉,白糖,放入10克燕麦片和勻。分两份,一份加入10可燕麦,一份加入紫薯粉。擀成片,大约1厘米左右,放冰箱冷冻。 | |
2.冻硬的面片切条拼好,用保鲜膜包好,稍软后压一压让其变紧密,在冷冻。 | |
3.二次冻硬的面团少放软。 | |
4.切成片,摆在放烤纸的烤盘里。 | |
5.上下火,150度。二十分钟左右。 |
【紫薯棋格饼干做法小贴士】
【主料】低粉10g |
1.黄油软化稍打发,加入蛋液继续打发。倒入面粉,白糖,放入10克燕麦片和勻。分两份,一份加入10可燕麦,一份加入紫薯粉。擀成片,大约1厘米左右,放冰箱冷冻。 | |
2.冻硬的面片切条拼好,用保鲜膜包好,稍软后压一压让其变紧密,在冷冻。 | |
3.二次冻硬的面团少放软。 | |
4.切成片,摆在放烤纸的烤盘里。 | |
5.上下火,150度。二十分钟左右。 |