| 不得不说，这款花式面包串，绝对是哄小朋友的利器！虽说是十几岁的大娃了，一上桌就按耐不住激动的心情，连吃了两串后，硬是要将剩下的打包送给同学尝尝，很明显就是为了显摆嘛！不过，我喜欢这样的显摆，这不是为我长脸了嘛哈哈！你有个能干的妈，班上已经人尽皆知啦！简单得不能再简单的土司，串上各种颜色的蔬菜，再加上芝士和牛肉的点缀，营养那是杠杠的！好看又好吃，孩子哪能不喜欢呢。做法简单，为孩子收藏哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】 高粉 20克（汤种） 牛奶 100克（汤种） 【辅料】 高分分250克（主面团）酵母3克（主面团）蛋液30克（主面团）黄油25克（主面团）糖25克（主面团）牛奶45克（主面团）盐3克（主面团）奶粉15克（主面团）彩椒各一个芝士一包牛肉200克土豆一个 |
【制作步骤】
| 1 食材准备好 |  |
| 2 汤种食材混合后放入锅里小火加热，不停搅拌直至面糊浓稠 |  |
| 3 放凉后和主面团里的食材（除黄油外）放入厨师机，揉成面团发酵至两倍大 |  |
| 4 发酵好的面团排气后放入正方形模具，将模具放在温暖的地方进行二发 |  |
| 5 面团二发的时候准备其他搭配食材 |  |
| 6 牛肉切大片后加入盐、少许生抽腌制十分钟左右 |  |
| 7 土豆切薄片，彩椒去芯切片 |  |
| 8 用平底锅将彩椒煎至八成熟，撒入少许盐，起锅 |  |
| 9 牛肉片也放入平底锅，煎至变色 |  |
| 10 最后将土豆片，撒入少许盐，出锅备用 |  |
| 11 土司放凉后，用刀将里面部分切出正方体 |  |
| 12 将里面的正方体用擀面杖压扁 |  |
| 13 压扁后的土司放一片在底部 |  |
| 14 四周都放上芝士片，第二层摆入牛肉片 |  |
| 15 依次放入彩椒和土豆 |  |
| 16 在最上面摆上另一片土司，并且覆盖上芝士 |  |
| 17 放入烤箱，160度大约20分钟至表面金黄即可 |  |
| 18 取出，在土司上按照顺序插入竹签，切成9块 |  |
| 19 漂亮又好吃哦，小朋友最爱了。 |  |
【芝士牛肉面包串做法小贴士】
