【食材与调料】
【主料】面粉300克，紫薯2个，牛奶130克，奶粉10克，白糖70-80克，酵母粉4克 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮洗净切片蒸熟压成泥，然后把面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母粉混合 |
 | 2.揉成面团发酵至两倍大，取三分之一的面团加入紫薯泥搓成紫薯面团。将剩下的做成白色小团子。 |
 | 3.紫薯面团也分成小团子，将白色团子擀成圆形包住紫薯小团子，在表面打上花刀。 |
 | 4.将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟，大火蒸15分钟，关火后闷三分钟就完成紫薯馒头的全部过程，然后开始慢慢跟家人朋友享用了。 |
【紫薯馒头做法小贴士】
