| 紫薯卷热量低，营养高，一家大小都适合，怕肥又想吃的女士这个更加适合。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯适量，紫菜一整块，土司一块 |
| 【辅料】肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，内陷可以加可以不加，或者加其他内陷。今天我选择肉松，口味比较香。 |
 | 2.紫薯洗干净，切开放到锅中蒸开。 |
 | 3.放到袋子中，用木棍拉压好。 |
 | 4.紫薯放到暖和后，平均平铺到紫菜上。 |
 | 5.把土司的变去掉。 |
 | 6.把土司放到材料上，把土司压一下。 |
 | 7.把材料卷紧。 |
 | 8.切开后就可以享用了。 |
【紫薯卷做法小贴士】
| 小贴士土司要压扁，卷的时候才不会散开。 |
