芝士酱牛肉汉堡,芝士酱牛肉汉堡的做法 - 阳康菜谱网芝士酱牛肉汉堡做法大全

汉堡经常吃，但对它并没有深刻的认识，基本上一直停留在xx基和xx劳的层次上。这样的吃货未免也太逊了吧。今天，在这里介绍怎么手工做汉堡，吃过自己DIY出来的汉堡，保证你以后对其他的再无兴趣。

【食材与调料】

【主料】汉堡面包2个，牛肉200g，浓缩车打芝士酱100g

【辅料】番茄1个，洋葱适量，甜酱20g，色拉酱20g，奶油20g，培根2片，酸黄瓜4片，全脂牛奶50ml

【制作步骤】

	1.烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。
	2.牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。
	3.调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可。
	4.蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用。培根中火煎熟备用。
	5.在面包上涂抹奶油。
	6.）淋上色拉。
	7.放上黄瓜片等各种蔬菜。
	8.将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上。
	9.浇上浓浓的芝士酱。
	10.再搭配烤洋葱圈等蔬菜。
	11.放上煎熟的培根片。
	12.淋上甜酱。
	13.最后盖上面包，大功告成！

【芝士酱牛肉汉堡做法小贴士】

小贴士1.牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎。
2.牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃。
3.芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁。
4.蔬菜上的选择可以根据个人口味，爱吃啥放啥。
5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到，不怕麻烦的可以自己烤。
6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。
7.烤牛肉时间可以根据个人口味调整，个人不喜欢太熟的牛肉。

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奶香芝士焗土豆泥

今天中午给佳鑫做土豆球，土豆泥弄多了，我就做了这个焗土豆泥，味道不错呢，孩子很喜欢，不过大人吃我觉得还是咸的更好吃。照片是佳鑫小朋友拍的，呵呵，这小子现在就喜欢做吃的和拍照，呵呵，看看他拍的照片感觉还不错哈。他超级好玩，吃这个的时候吃到拉丝的芝士，就一直说那个广告：“弹弹弹，弹走鱼尾纹”呵呵，笑死我了。