| 在这个季节，人的肝火容易上升，春困各症来袭，不如煮上一壶清甜的竹荪菊花饮，慢慢品饮，抚平心中的急燥，提神醒脑，的松弛疲惫的神经。竹荪具有健脾益胃的作用，能滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；并且有“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的积存，有利于肝脏健康，用来瘦身也是相当的不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】竹荪6支，菊花1朵，冰糖20g |
| 【辅料】枸杞20粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.竹荪用淡盐水泡发后换水，再泡去咸味。 |
 | 3.剪去菌盖头（封闭的一端），只留中间的筒状部位，剪成小段。 |
 | 4.将竹荪和菊花加水放入锅中，中小火慢煲。 |
 | 5.水开后，加入冰糖。 |
 | 6.再次煲煮5分钟左右，加入枸杞煮两分钟。 |
 | 7.关火。 |
 | 8.盖中锅盖后闷一会即可饮用。 |
【竹荪菊花枸杞饮做法小贴士】
| 小贴士1干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。 2竹荪以色泽浅黄、体大、无虫蛀者为佳。不要选择颜色过于洁白的，有可能是经过硫磺熏烤的。 3干制竹荪的保存比较简单，只要放在阴凉干燥通风处即可。开封后需要尽快食用，并保证每次都把袋口扎严，以防受潮。或可放在密封罐内保存。 |
