从老家带来的紫薯,有几天没吃了,很想念,做这个简单美味的早餐,甜甜糯糯的,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】糯米50g,紫薯1个,红枣几颗 |
【辅料】水适量,冰糖4颗 |
【制作步骤】
1.准备糯米。 | |
2.糯米洗净用水泡上几小时,我都是晚上泡,早上起来熬,刚刚好。 | |
3.紫薯切小丁。 | |
4.放入锅中跟糯米一起熬30分钟。 | |
5.准备红枣,先用水泡一会。 | |
6.差不多半个小时左右就把红枣放下去一起熬。 | |
7.熬5分钟即可,放入冰糖调味就可以了。 | |
8.出锅装碗。 |
【紫薯红枣糯米粥做法小贴士】
小贴士紫薯比较甜,冰糖不需要放很多的哦!我不喜欢红枣煮的太烂,所以就粥快熟的时候才放。 |