紫薯营养非常的丰富,而且喊有很多纤维,适量的给宝宝吃是非常好的哦。小孩子一般都喜欢吃甜,包点豆沙是最完美的哦。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯150g,豆沙100g,面粉200g |
【辅料】糖适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.紫薯加面粉发酵到2倍大在排进空气揉好面,准备好豆沙 | |
2.把面揉均匀分成差不多等量的份 | |
3.把面压成圆的,这个无需用擀面棒哦,直接用手压压就可以的了 | |
4.包入适量的豆沙 | |
5.分别包好弄成光滑的圆形,放着醒一个小时 | |
6.凉水入锅,蒸十五分钟,在虚蒸五分钟 | |
7.蒸好的样子 |
【紫薯豆沙包做法小贴士】
第二次醒发非常的重要 |