| 本来还在想着第二天早上要煮什么早餐，查看冰箱的时候发现还剩有一条紫薯，刚好买了很多鸡蛋回来，就想着做个简单的蛋卷吧，于是乎第二天的餐桌上就有了它~ |
【食材与调料】
【主料】紫薯150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯切小片 |
 | 2.上锅蒸熟 |
 | 3.鸡蛋加少许盐打散备用 |
 | 4.紫薯蒸熟后压成泥状 |
 | 5.平底锅加热，将鸡蛋铺满整个锅，小火煎 |
 | 6.待蛋液都凝固后，关火，加入紫薯泥抹均匀 |
 | 7.趁热小心卷起即可 |
【紫薯蛋卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【紫薯蛋卷做法小贴士】
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