孜然鱿鱼

在姐妹们的要求下,我又做了一遍这个我最拿手的菜,老家那边鱿鱼很贵,只有超市里才有得卖,每次都买十来条,给外甥留两条,其余的全炒了,这个菜很受欢迎

【食材与调料】

【主料】鱿鱼8条
【辅料】油适量,烧烤料1袋,孜然粉适量,辣椒粉适量,葱伴侣豆瓣酱适量,白糖适量

【制作步骤】
孜然鱿鱼 1.鱿鱼洗净,去内脏切成条
孜然鱿鱼 2.葱伴侣豆瓣酱用水稀释
孜然鱿鱼 3.热油放鱿鱼条,这个时候,会出现很多的汤汁,要有耐心的,把汤汁烤干
孜然鱿鱼 4.成这个样子
孜然鱿鱼 5.再放葱伴侣豆瓣酱
孜然鱿鱼 6.放烧烤料
孜然鱿鱼 7.放孜然粉,辣椒粉,白糖翻炒
孜然鱿鱼 8.出锅

【孜然鱿鱼做法小贴士】
小贴士这个味道想铁板鱿鱼,不喜欢辣椒的也可以不用放,味道一样很好吃的

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梁剑 梁剑
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