【食材与调料】
【主料】羊肉300克,洋葱1个 |
【辅料】姜适量,川椒4个,孜然适量,芝麻适量,盐适量,味精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.羊肉切成片。 | |
2.洋葱切条。 | |
3.锅中倒入放入羊肉煸炒,煸炒出羊肉的水分。 | |
4.煸炒好的羊肉盛出备用。 | |
5.锅中重新倒油,放入孜然和川椒煸炒出香味。 | |
6.放入洋葱和羊肉。 | |
7.放入盐、味精、酱肉调味。 | |
8.翻炒均匀,出国前撒上适量芝麻即可。 |
【孜然羊肉做法小贴士】
【主料】羊肉300克,洋葱1个 |
【辅料】姜适量,川椒4个,孜然适量,芝麻适量,盐适量,味精适量,酱油适量 |
1.羊肉切成片。 | |
2.洋葱切条。 | |
3.锅中倒入放入羊肉煸炒,煸炒出羊肉的水分。 | |
4.煸炒好的羊肉盛出备用。 | |
5.锅中重新倒油,放入孜然和川椒煸炒出香味。 | |
6.放入洋葱和羊肉。 | |
7.放入盐、味精、酱肉调味。 | |
8.翻炒均匀,出国前撒上适量芝麻即可。 |