猪肉芹菜蒸饺


【食材与调料】

【主料】猪肉300克,芹菜300克,葱1根,酱1块,面粉500克
【辅料】盐适量,味精适量,生抽适量,花椒粉适量,香油适量,色拉油适量

【制作步骤】
猪肉芹菜蒸饺 1.面粉中加入适量温水
猪肉芹菜蒸饺 2.和成面团醒30分钟。
猪肉芹菜蒸饺 3.芹菜摘洗干净后焯水,剁碎攥干水分。
猪肉芹菜蒸饺 4.准备好猪肉馅。
猪肉芹菜蒸饺 5.肉馅中放入葱末和姜末。
猪肉芹菜蒸饺 6.放入芹菜、盐、味精、花椒粉、生抽、香油和色拉油,调和成馅。
猪肉芹菜蒸饺 7.醒好的面揪成剂子。
猪肉芹菜蒸饺 8.擀成皮。
猪肉芹菜蒸饺 9.包好馅料。
猪肉芹菜蒸饺 10.放入蒸锅,开锅蒸10分钟即可。

【猪肉芹菜蒸饺做法小贴士】

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