炸肉片

猪肉很有营养,孩子不喜欢炒的炖的肉,所以,放假了,孩子回家了,给孩子把肉炸着吃,味道格外的好。

【食材与调料】
【主料】猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋适量

【制作步骤】
炸肉片 1.将鸡蛋打好。
炸肉片 2.将肉切成片。
炸肉片 3.将肉用盐腌好,放鸡蛋液里。
炸肉片 4.锅里加适量的豆油加热。
炸肉片 5.放油锅里炸。
炸肉片 6.炸好了装盘子里即可。

【炸肉片做法小贴士】
肉要先腌好了。

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罗健 罗健
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