| 我家宝贝很喜欢吃培根，所以家里常常备有。今天她又犯馋了，于是就家里仅有的食材，折腾了这个培根土豆卷，用烤箱烤的，土豆泥吸收了培根的油脂和香味，味道超赞，大受宝贝的喜欢和夸赞！ |
【食材与调料】
【主料】培根200g |
| 【辅料】火腿肠1根，盐适量，胡椒适量，鸡精适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根3条分别从中间切断，火腿肠一根对剖切细条，然后切成与培根同宽的小段； |
 | 2.土豆两个去皮用蒸锅蒸熟，然后用勺子压成泥，调入适量盐，鸡精，胡椒和少许孜然粉拌均匀； |
 | 3.先取适量土豆泥铺在培根上，然后放上火腿肠卷起来，最后用牙签插入固定； |
 | 4.依次做好后摆入烤盘（烤盘先刷一层食用油），然后放入预热好的烤箱，中层上下火200度烤约15~20分钟左右即好；中途烤至出油后，取出烤盘，洒上适量辣椒粉和孜然粉继续烤至焦黄飘香即可。 |
 | 5.成品！孜然培根土豆卷，是不是很诱人哦！ |
 | 6.成品图！ |
【孜然培根土豆卷做法小贴士】
| 小贴士中途烤至出油时取出再洒适量孜然粉和辣椒粉，继续烤至焦黄飘香即可；不喜欢吃辣就不放辣椒粉，烤好后依个人口味可以配各种酱汁食用！ |
