| 牛肉富含着丰富的营养成份，特别在初春正是牛羊肉进补的季节，老公就特别的喜欢吃牛肉无论是煎着吃还是炖吃总是吃不够啊，这不想吃烤牛肉了，我啊就想省事用这种法子炒了一下还别说和烤的味道差不多，而且还很简单，老公吃了个精光呵呵、、 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜牛肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，孜然适量，味精适量，辣椒面适量，酱油适量，圆葱200g |
【制作步骤】
 | 1.先把牛肉用刀切成薄片，在把圆葱切成块状。 |
 | 2.给锅预热倒入适量的色拉油油温上升后把牛肉放入锅里翻炒。 |
 | 3.倒入适量的十三香和酱油调味后，把圆葱放入锅里进行翻炒。 |
 | 4.炒的圆葱微软时就可以放入适量的味精、盐进行调味。 |
 | 5.在翻炒几下后就可加入适量的孜然和辣椒面，在翻炒均匀后即可关火出锅了。 |
 | 6.一盘和烤牛肉一个味道的孜然牛肉这就做好了很美味的呵呵、、、 |
【孜然牛肉做法小贴士】
| 注意牛肉不要炒的太老，这样既没有营养了而且还嚼不动！ |
