微博上看到的,感觉不错就做来吃吃看,味道很好啊,即是菜又是饭,配上一碗小米粥,晚饭就搞定啦 |
【食材与调料】
【主料】馒头1个,鸡蛋1枚,胡萝卜半根,洋葱半个 |
【辅料】油少量,盐适量,孜然粉少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜切片,洋葱切小块,葱切小段。 |
![]() | 2.馒头切小粒。 |
![]() | 3.鸡蛋打盘子里,搅匀。 |
![]() | 4.放入馒头粒尽量搅拌均匀,使每粒馒头都沾上蛋液。 |
![]() | 5.平底锅放少量油,放入馒头粒小火煎。 |
![]() | 6.待馒头煎黄拨一边,放少许油倒入胡萝卜煸炒。 |
![]() | 7.待胡萝卜变软加洋葱,葱。 |
![]() | 8.待洋葱出香味加入适量盐。 |
![]() | 9.放入孜然粉,搅拌均匀,关火装盘。 |
![]() | 10.看着很有食欲吧,开动吧。 |
【孜然馒头粒做法小贴士】
小贴士无 |