孜然馒头粒

微博上看到的,感觉不错就做来吃吃看,味道很好啊,即是菜又是饭,配上一碗小米粥,晚饭就搞定啦

【食材与调料】

【主料】馒头1个,鸡蛋1枚,胡萝卜半根,洋葱半个
【辅料】油少量,盐适量,孜然粉少量

【制作步骤】
孜然馒头粒 1.胡萝卜切片,洋葱切小块,葱切小段。
孜然馒头粒 2.馒头切小粒。
孜然馒头粒 3.鸡蛋打盘子里,搅匀。
孜然馒头粒 4.放入馒头粒尽量搅拌均匀,使每粒馒头都沾上蛋液。
孜然馒头粒 5.平底锅放少量油,放入馒头粒小火煎。
孜然馒头粒 6.待馒头煎黄拨一边,放少许油倒入胡萝卜煸炒。
孜然馒头粒 7.待胡萝卜变软加洋葱,葱。
孜然馒头粒 8.待洋葱出香味加入适量盐。
孜然馒头粒 9.放入孜然粉,搅拌均匀,关火装盘。
孜然馒头粒 10.看着很有食欲吧,开动吧。

【孜然馒头粒做法小贴士】
小贴士无

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