昨天儿子想吃炸鸡柳,外面的不卫生,又不想让他吃太多油炸的东西,正好还有一块鸡胸肉,便腌了腌,串成串儿,用电饼铛子煎了煎,撒上点孜然,儿子说味道不错呢! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,玉米淀粉适量,鸡蛋清适量,料酒适量,孜然适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉切条 |
![]() | 2.放盐、鸡蛋清、料酒、淀粉抓匀,腌半小时 |
![]() | 3.串成串儿 |
![]() | 4.电饼铛刷一层油,放入鸡肉串 |
![]() | 5.两面煎熟 |
![]() | 6.撒上孜然即可 |
【孜然鸡肉串做法小贴士】
可以撒点喜欢的作料。 |
昨天儿子想吃炸鸡柳,外面的不卫生,又不想让他吃太多油炸的东西,正好还有一块鸡胸肉,便腌了腌,串成串儿,用电饼铛子煎了煎,撒上点孜然,儿子说味道不错呢! |
【主料】鸡胸肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,玉米淀粉适量,鸡蛋清适量,料酒适量,孜然适量 |
![]() | 1.鸡胸肉切条 |
![]() | 2.放盐、鸡蛋清、料酒、淀粉抓匀,腌半小时 |
![]() | 3.串成串儿 |
![]() | 4.电饼铛刷一层油,放入鸡肉串 |
![]() | 5.两面煎熟 |
![]() | 6.撒上孜然即可 |
可以撒点喜欢的作料。 |