猪肉粉条炖冬瓜,猪肉粉条炖冬瓜的做法 - 阳康菜谱网猪肉粉条炖冬瓜做法大全

【食材与调料】

【主料】冬瓜一块

【辅料】肉400克，粉条一把，香葱适量，盐适量，姜适量，大料适量，油适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.冬瓜去皮，切厚片，洗净。(不可切的太薄，容易烂，也不能切的太厚，不容易熟。)
	2.备好料。
	3.肉，切好备用。
	4.锅里倒油，油热放入肉，煸炒。
	5.放入葱，姜，大料，倒入酱油，继续煸炒。

【猪肉粉条炖冬瓜做法小贴士】

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。