【食材与调料】
| 【主料】菠菜1斤 |
| 【辅料】花生仁少许，姜丝适量，孜然粉适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
| 1.菠菜洗净焯水；花生仁碾碎。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入菠菜翻炒 | 3.加入适量孜然粉、盐、鸡粉调味后上碟。 | 4.花生碎炒香后洒在菠菜上即可。 |
【孜然菠菜做法小贴士】
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