炸芹菜叶

平时吃芹菜,都把叶子扔掉了,其实芹菜叶子也是很有营养的,据说比芹菜梗的营养还要高呢,这次挂了点儿面糊炸了炸,可以当主食吃了哦。

【食材与调料】

【主料】芹菜叶150g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,鸡蛋1个,面粉200g

【制作步骤】
炸芹菜叶 1.芹菜叶用清水浸泡,清洗干净
炸芹菜叶 2.面粉适量准备好
炸芹菜叶 3.加入适量食盐
炸芹菜叶 4.加入适量五香粉
炸芹菜叶 5.加入一个鸡蛋和适量清水,搅拌成面糊
炸芹菜叶 6.将芹菜叶裹满面糊
炸芹菜叶 7.锅内热后,放入芹菜叶炸熟即可

【炸芹菜叶做法小贴士】
小贴士面糊不要太稀哦,不然芹菜叶子炸出来会很油

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周蕾 周蕾
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