利用电饭煲煮饭时蒸排骨,非常方便快捷,并且排骨蒸的非常嫩滑。熟的程度刚刚好。赶时间的时候 一举两得 饭好 菜好。现在买菜都非常方便 只要你又要求买菜都会帮你弄成半成品了,尤其是排骨这类需要大刀用力砍的。 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g |
【辅料】油适量,生抽适量,生粉适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.排骨段洗净用生粉,生抽,糖,油拌匀。装盘 | |
2.电饭煲煮饭时,同时放进煲里蒸 放在蒸架里。 | |
3.一般电饭煲煮饭都需要15分钟以上,各个电饭煲的时间会不用的 但没问题,就等饭好 电饭煲自动跳闸 再稍焗一会,就和饭刚跳闸 不离开开盖吃饭一样道理。 |
【蒸排骨做法小贴士】
不管你的电饭煲功率是多少,蒸排骨一定要和米饭一起下锅蒸。以免排骨蒸不熟。 |