美容养颜,壮骨益肾。嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】猪皮2张 |
【制作步骤】
1.将买来的猪皮入开水烫一下,用刀划去皮上的脂肪粒和外层的杂质。反复三次,直至猪皮成透明状即可。用温水反复清洗。 | 2.沥干水分,切成细条。放入锅中。加水,超过猪皮表面。 | 3.将大葱,大料放入锅中。大火烧开,小火慢炖,直至水剩不多,又有粘性。 | 4.将熬好的汤汁倒入盆中,冷却后放冰箱冷藏一小时。切块即可。 | 5.吃的时候根据自己喜好,调酱汁! |
【猪皮冻做法小贴士】
美容养颜,壮骨益肾。嘿嘿 |
【主料】猪皮2张 |
1.将买来的猪皮入开水烫一下,用刀划去皮上的脂肪粒和外层的杂质。反复三次,直至猪皮成透明状即可。用温水反复清洗。 | 2.沥干水分,切成细条。放入锅中。加水,超过猪皮表面。 | 3.将大葱,大料放入锅中。大火烧开,小火慢炖,直至水剩不多,又有粘性。 | 4.将熬好的汤汁倒入盆中,冷却后放冰箱冷藏一小时。切块即可。 | 5.吃的时候根据自己喜好,调酱汁! |