| 准确地说这是个实验产品。因为当桂圆饼干的饼干坯子弄好后，我发觉有点小，便想着利用烤箱的烤架再加一层烤。先想做玛格丽特，后又感觉有点费事，不如就利用裱花袋做，曾经看过君子老师也是利用裱花袋制作的饼干，也挺好看的。不过拷出来形状有点小失望，因为跟老师的比真是太差劲了，但是口感还行，香香酥酥的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，黑芝麻研20g，白芝麻研30g |
| 【辅料】油55g，鸡蛋1个，盐0.5g ，糖粉20g |
【制作步骤】
 | 1.准确地说这是个实验产品。因为当桂圆饼干的饼干坯子弄好后，我发觉有点小，便想着利用烤箱的烤架再加一层烤。先想做玛格丽特，后又感觉有点费事，不如就利用裱花袋做，曾经看过君子老师也是利用裱花袋制作的饼干，也挺好看的。不过拷出来形状有点小失望，因为跟老师的比真是太差劲了，但是口感还行，香香酥酥的 |
 | 2.将油倒入盆内，加入糖粉 |
 | 3.将一个鸡蛋打散，分两次将蛋液倒入油中，用电动打蛋器打发，打到细腻松溶的样子 |
 | 4.加入芝麻研 |
 | 5.用容器搅匀，使油和芝麻融合 |
 | 6.加入面粉 |
 | 7.将面粉搅拌均匀 |
 | 8.将裱花袋尖头插入杯中，翻开大口，将面糊倒入袋中 |
 | 9.剪去裱花袋的尖头，不用插裱花嘴，对着烤盘挤出面糊 |
 | 10.再用勺子将一个个小面糊的尖头压一压，弄完之后将烤盘入烤箱上层，170度，10分钟，叮了之后，再将烤箱移到下层170度，10分钟 |
 | 11.再次叮了之后，取出烤盘，晾凉并可以了 |
【芝麻小饼做法小贴士】
| 烤箱的温度不是一层不变的，大家可根据自己的烤箱来确定温度和时间 |
