芝麻土豆片

这几天儿子特别喜欢吃土豆片,于是变着花样来做给他吃。今天做的这道菜是芝麻土豆片,清香可口,味道很不错呢!

【食材与调料】
【主料】土豆2个
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量,酱油适量,芝麻适量

【制作步骤】
芝麻土豆片 1.土豆去皮
芝麻土豆片 2.切片
芝麻土豆片 3.蒜瓣切片
芝麻土豆片 4.坐锅,放油,爆香蒜片
芝麻土豆片 5.倒入土豆片
芝麻土豆片 6.翻炒均匀
芝麻土豆片 7.加少许清水
芝麻土豆片 8.放盐,炖至土豆片熟烂
芝麻土豆片 9.放醋、酱油、白芝麻,翻匀出锅
芝麻土豆片 10.装盘

【芝麻土豆片做法小贴士】
1、炖的时候要小火慢炖,经常翻一下。
2、炒的时候,油稍多一点。

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