这几天儿子特别喜欢吃土豆片,于是变着花样来做给他吃。今天做的这道菜是芝麻土豆片,清香可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量,酱油适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮 | |
2.切片 | |
3.蒜瓣切片 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
5.倒入土豆片 | |
6.翻炒均匀 | |
7.加少许清水 | |
8.放盐,炖至土豆片熟烂 | |
9.放醋、酱油、白芝麻,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【芝麻土豆片做法小贴士】
1、炖的时候要小火慢炖,经常翻一下。 2、炒的时候,油稍多一点。 |
这几天儿子特别喜欢吃土豆片,于是变着花样来做给他吃。今天做的这道菜是芝麻土豆片,清香可口,味道很不错呢! |
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量,酱油适量,芝麻适量 |
1.土豆去皮 | |
2.切片 | |
3.蒜瓣切片 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
5.倒入土豆片 | |
6.翻炒均匀 | |
7.加少许清水 | |
8.放盐,炖至土豆片熟烂 | |
9.放醋、酱油、白芝麻,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
1、炖的时候要小火慢炖,经常翻一下。 2、炒的时候,油稍多一点。 |