| 一直想尝试起酥的点心，可是不知道做啥样的，也怕做不好，最后选择做了这个酥饼，材料也不负责，最后做出来还挺好吃的，香喷喷。 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g，面粉150g |
| 【辅料】白糖30g，芝麻适量，鸡蛋液适量，水45ml |
【制作步骤】
 | 1.黄油分为90g和10g |
 | 2.90g黄油加热软化 |
 | 3.加入面粉60g |
 | 4.拌匀 |
 | 5.10g黄油软化 |
 | 6.加入90g面粉和45ml水，糖 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.水油面擀成面片 |
 | 9.油酥放上面 |
 | 10.对折 |
 | 11.擀长再对折，如此三次 |
 | 12.擀长 |
 | 13.切块放入烤盘 |
 | 14.刷蛋液，撒芝麻 |
 | 15.烤箱预热，180度中层20分钟左右，上色注意观察，晾凉即可。 |
【芝麻酥饼做法小贴士】
| 小贴士具体烤箱温度需要根据实际情况来调节，做好的尽快食用。 |
