皮脆,肉嫩的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g,芝麻适量,糯米粉300g |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将南瓜洗净,切小块。再把南瓜蒸熟。 |
![]() | 2.蒸熟了之后,再南瓜弄糊,一步步把糯米粉倒入。拌动。 |
![]() | 3.和成面团。 |
![]() | 4.弄一小个和成圆,把它压一下。弄点芝麻上去 |
![]() | 5.等油热开,把饼放锅里用小火炸。 |
![]() | 6.完成 |
【芝麻南瓜饼做法小贴士】
1.在煮或蒸南瓜时,一定记住只要一点点水就可以了。这样在后面拌入糯米粉时容易控制南瓜与糯米粉的比例。 2.加少量的水加盖煎。比较容易熟透和掌握火候。 |
皮脆,肉嫩的。 |
【主料】南瓜250g,芝麻适量,糯米粉300g |
【辅料】油适量,白糖适量 |
![]() | 1.将南瓜洗净,切小块。再把南瓜蒸熟。 |
![]() | 2.蒸熟了之后,再南瓜弄糊,一步步把糯米粉倒入。拌动。 |
![]() | 3.和成面团。 |
![]() | 4.弄一小个和成圆,把它压一下。弄点芝麻上去 |
![]() | 5.等油热开,把饼放锅里用小火炸。 |
![]() | 6.完成 |
1.在煮或蒸南瓜时,一定记住只要一点点水就可以了。这样在后面拌入糯米粉时容易控制南瓜与糯米粉的比例。 2.加少量的水加盖煎。比较容易熟透和掌握火候。 |