芝麻花生红米丸

说起黑芝麻,大家都不陌生,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻在美容方面的功效非常显着:黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用;吃黑芝麻还能预防贫血,延年益寿······把糯米和红米煮成饭,加上黑芝麻和花生,营养更丰富,原来美味也可以如此简单!

【食材与调料】

【主料】红米150g,糯米50g
【辅料】花生仁100g,黑芝麻50g,白糖适量

【制作步骤】
芝麻花生红米丸 1.准备食材。
芝麻花生红米丸 2.红米和糯米提前浸泡30分钟。
芝麻花生红米丸 3.放入电饭锅煮熟。
芝麻花生红米丸 4.花生小火炒熟倒碎。
芝麻花生红米丸 5.黑芝麻炒熟和花生碎放入盆中拌匀。
芝麻花生红米丸 6.红米饭放适量白糖拌匀。
芝麻花生红米丸 7.捏成丸子放入盆中裹匀即可。

【芝麻花生红米丸做法小贴士】
小贴士红米属于糙米,煮时加点大米或糯米口感更好。

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