很喜欢吃琥珀桃仁,自从自己学会了后,再也不要去超市买了,现做现吃,香香脆脆的,真是挡不住的美味,,就是剥桃仁的那层皮要花点时间。 |
【食材与调料】
【主料】纸皮核桃3颗 |
【辅料】红糖适量,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
1.核桃 | |
2.把肉剥出来 | |
3.倒入开水,泡二分钟。 | |
4.把核桃仁外面的那层皮剥掉,可以用牙签。 | |
5.把水滤干后,倒入红糖,拌匀,要把核桃仁都裹住。 | |
6.倒入熟芝麻,拌匀。 微波炉,不加盖,中火,半分钟,拿出来搅拌一下,再微半分钟,总共微三次,共一分半钟。 时间根据核桃的多少而略有变动。 | |
7.冷却后,吃起来香香脆脆的。 |
【芝麻琥珀桃仁做法小贴士】
小贴士微波炉微的时侯,半分钟微好后要拿出来拌一下,免的粘住焦掉,总共微三次,共一分半钟。 时间根据核桃的多少而有变动。 |