回家老妈蒸给我们吃~老公说很好吃。整好家里菜园的白萝卜熟了~于是准备自己做给老公吃~也是第一次尝试~婆婆说味道挺好的~ |
【食材与调料】
【主料】白萝卜2个,面粉适量 |
【辅料】食用油适量,食用盐适量,胡椒粉适量,葱姜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.1.面粉加水揉成团。 | |
2.2.白萝卜洗净擦成丝。 | |
3.3.葱姜切成丁混到擦成丝的萝卜里。依个人口味加入适量油 盐 胡椒粉 鸡精。搅拌均匀。(我放了点耗油) | |
4.4.面团擀成略薄的皮子。 | |
5.5.搅拌好的萝卜丝放入擀好的面皮上。均匀摊开。 | |
6.6.折纸一样把面皮叠上,依据个人偏好切成小块。上锅蒸。 | |
7.7.蒸25分钟—30分钟即可。 |
【蒸萝卜饼做法小贴士】