自家小炒肉

很下饭…家人都爱吃

【食材与调料】

【主料】五花肉块
【辅料】尖椒个,洋葱半颗,蒜苗根,土豆半个

【制作步骤】
1.先把五花肉用水烫过
切薄片,下锅炒出油
2.待肉变色出锅,不要把油捞出
3.把炒肉剩下的油放入蒜蓉,尖椒,洋葱,切块,蒜苗切成段土豆切成条,放入锅里一起翻炒
4.最后加五花肉,耗油一起翻炒
5.加盐调味…待出锅

【自家小炒肉做法小贴士】
小贴士快炒好加点耗油

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