炸酱蔬菜面

晚上在大润发超市买的打折蔬菜面3.5元一斤,都是当天做的,因为白天没有卖完,晚上就打折了,每斤便宜1元钱,上次买了一回感觉挺好吃的,这次遇上打折就又买了一份,早餐煮面条吃既保暖又方便 实惠。面条还很容易消化。

【食材与调料】

【主料】蔬菜面450g
【辅料】肉末辣椒酱适量

【制作步骤】
炸酱蔬菜面 1.买的蔬菜面450g
炸酱蔬菜面 2.锅里放半锅水大火烧开后,下入干面条煮
炸酱蔬菜面 3.等开了后用筷子搅动,在倒入半碗冷水烧开这组5分钟就可以关火,在焖2分钟就可以了。
炸酱蔬菜面 4.找一大碗捞出锅里的面条
炸酱蔬菜面 5.肉末辣椒酱炸好。(肉末辣酱菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/863728)
炸酱蔬菜面 6.在面条上盛上2大勺辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了。

【炸酱蔬菜面做法小贴士】
小贴士用菠菜汁和面压制的面条很有营养价值,口感也很好。

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