鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物,具有滑嫩的口感,咸鲜事宜,很适合婴儿食用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】香油2ml,盐2g,香葱适量,蒸鱼豉油2ml,水50ml |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋一个放入小碗中。 |
![]() | 2.鸡蛋打散加入2g盐和50毫升水。搅拌均匀 |
![]() | 3.放入蒸锅中,大火蒸8分钟。 |
![]() | 4.出锅后放入香葱淋入香油和蒸鱼豉油即可。 |
【蒸鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士可以适量多放点水,水越多鸡蛋羹越嫩 |
鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物,具有滑嫩的口感,咸鲜事宜,很适合婴儿食用。 |
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】香油2ml,盐2g,香葱适量,蒸鱼豉油2ml,水50ml |
![]() | 1.鸡蛋一个放入小碗中。 |
![]() | 2.鸡蛋打散加入2g盐和50毫升水。搅拌均匀 |
![]() | 3.放入蒸锅中,大火蒸8分钟。 |
![]() | 4.出锅后放入香葱淋入香油和蒸鱼豉油即可。 |
小贴士可以适量多放点水,水越多鸡蛋羹越嫩 |